Cocina

DIFERENCIA ENTRE EL AGAR AGAR Y LA GELATINA » Solidificantes

Agar Agar y Gelatina » Diferencias de este Solidificantes

María José González

Aunque el agar agar y la gelatina tengan múltiples similitudes, poseen características que permiten diferenciar sus efectos en las sustancias ...

BENEFICIOS DEL CONSUMO DE RUIBARBO » Propiedades saludables

Beneficios del Consumo de Ruibarbo » Propiedades saludables

María José González

El consumo de ruibarbo tiene una propiedad tremendamente significativa: suministra hasta un 45% de los requerimientos diarios de la importantísima ...

TARTA DE RUIBARBO » Preparación fácil y deliciosa

Tarta de Ruibarbo » Preparación Fácil y Deliciosa

María José González

El ruibarbo, técnicamente una hortaliza, es tratado como una fruta en algunas regiones, como Estados Unidos (1). Este fenómeno se ...

¿CÓMO SE CULTIVA EL RUIBARBO? » Preparación y cuidados

Semillas y Cultivo de Ruibarbo » Preparación y Cuidados

María José González

Las formas de cultivar el ruibarbo son diversas. Después de arraigado, se hace muy productivo a partir del primer año. ...

RECETAS CON RUIBARBO » Alimentos salados y postres

Recetas con Ruibarbo » Alimentos salados y postres

María José González

El ruibarbo es verdura y fruta simultáneamente, se puede usar y combinar con varios otros alimentos. Puede ser agregado a ...

Propiedades del ruibarbo. Foto por Envato.

Propiedades del Ruibarbo » Beneficios Alimentarios y Medicinales

María José González

La planta que conocemos como ruibarbo, es una planta extraña porque es considerada, al mismo tiempo, como fruta y verdura. ...

Planta de Ruibarbo. Foto por Mike Goad

Planta de Ruibarbo » Variedades y Características

María José González

El ruibarbo es una planta muy particular cuya existencia se conoce desde tiempos inmemoriales. Desde hace más de 4000 años ...

ESPELTA EN GRANO, HARINA, HINCHADO Y SALVADO

Espelta en Grano, Harina, Hinchado y Salvado » Diferencias

María José González

La espelta es uno de los granos más ancestrales del mundo, y su valor nutricional es inmenso. Por lo que ...

Leche de espelta

Leche de Espelta » Propiedades y beneficios de su consumo

María José González

La leche de espelta, propiedades y beneficios de su consumo, son lo suficientemente aprovechables. Por lo que aprender a prepararla ...

Diferencia entre Espelta y Trigo » Beneficios y Propiedades

Diferencia entre Espelta y Trigo » Beneficios y Propiedades

María José González

Se ha comprobado que la espelta es uno de los cereales más completos, y con mayores nutrientes. Es un cereal ...