Cocina

RUIBARBO CONTRA EL ESTREÑIMIENTO » Remedios digestivos

Ruibarbo contra el Estreñimiento » Remedios digestivos

María José González

El ruibarbo es una planta respetada de antaño por sus peculiaridades medicinales. Igualmente, se le conoce en relación con su ...

Mermelada de Ruibardo

Receta de Mermelada de Ruibarbo » Postre Delicioso

María José González

La primera impresión que se puede obtener del ruibarbo, es que es una planta muy extraña. Puede una persona preguntarse ...

SABOR DEL RUIBARBO » Ambigüedades de un sabor particular

Sabor del Ruibarbo » Ambigüedades de un sabor particular

María José González

El ruibarbo es un alimento que resulta complicado de definir. Desde un punto de vista técnico o botánico, ha sido ...

CONTRAINDICACIONES DEL CONSUMO DE RUIBARBO » Precauciones y limitaciones

Contraindicaciones del Ruibarbo » Precauciones

María José González

De entrada, se puede afirmar casi sin temor, que el ruibarbo es una planta perfectamente comestible. Este casi obedece a ...

CONTRAINDICACIONES DEL LICHI » ¿Venenoso?, ¿Debemos evitarlo?

Contraindicaciones del Lichi » ¿Venenoso?, ¿Debemos evitarlo?

María José González

Es uno de los frutos más exóticos y que contiene un sabor muy particular. Es originario de Asia y es ...

SABOR DEL LICHI »Textura y beneficios del fruto exótico

Sabor del lichi » Textura y Beneficios del Fruto Exótico

María José González

El lichi es una de las frutas más dulces que podemos conocer, sin embargo, tiene un toque ácido que la ...

¿EL RUIBARBO PUEDE SER TÓXICO? » La ambivalencia de salud y enfermedad

Toxicidad del Ruibarbo » La ambivalencia de salud y enfermedad

María José González

Las plantas tóxicas son aquellas que causan perjuicios en quienes las consumen, les enferman, les pueden producir la muerte. Suele ...

ENSALADAS CON RUIBARBO » Una combinación atractiva y saludable

Ensaladas de Ruibarbo » Combinación Atractiva y Saludable

María José González

El ruibarbo, esa peculiar fruta-verdura, es apta para preparar diversos platos de nuestra dieta diaria. Funciona bien para alimentos dulces, ...

¿CÓMO CONSERVAR EL RUIBARBO? » Congelación y crudo

¿Cómo Conservar el Ruibarbo? » Congelación y crudo

María José González

El ruibarbo, es un producto de esos que llaman, “de temporada”. Quiere decir que no lo podemos conseguir con facilidad ...

USOS DEL RUIBARBO » Beneficios alimentarios y medicinales

Usos del Ruibarbo » Beneficios alimentarios y medicinales

María José González

El ruibarbo es una planta perenne que ha sido utilizado desde tiempos antiguos tanto en la cocina como en la ...