Glucosa alta, enfermedades y formas de bajarla

La glucosa es un carbohidrato esencial para nuestro organismo, actuando como principal fuente de energía (1). Sin embargo, tener niveles de glucosa elevados en la sangre puede desencadenar diversas enfermedades, como la diabetes (2). Si has obtenido una glucosa alta en un examen de sangre, es esencial que tomes medidas para restablecer estos valores.

Consecuencias de la Glucosa Alta

La glucosa alta, o hiperglucemia, puede provocar serias complicaciones para nuestra salud si no se trata adecuadamente (2). Las principales consecuencias se deben al daño en los vasos sanguíneos que la hiperglucemia puede producir. Estos daños pueden dar pie a enfermedades del corazón, derrames cerebrales, problemas en el hígado, y problemas de la vista, entre otros (3).

Glucosa alta, enfermedades y formas de bajarla. Foto por cdc Unsplash

Enfermedades Relacionadas con la Glucosa Alta

Una serie de condiciones y enfermedades se asocian con niveles elevados de glucosa en la sangre. A continuación, se detallan algunas de las más comunes:

Diabetes

La diabetes es la condición más comúnmente asociada con la glucosa alta. Hay varios tipos de diabetes, pero todas se caracterizan por niveles elevados de glucosa en la sangre debido a problemas con la insulina, una hormona que ayuda a regular los niveles de glucosa. Los síntomas incluyen sed y hambre constantes, fatiga, pérdida de peso inexplicada, visión borrosa y cicatrización lenta de las heridas (2).

Enfermedades del corazón

Los niveles altos de glucosa en la sangre pueden dañar los vasos sanguíneos y los nervios que controlan el corazón y los vasos sanguíneos, aumentando el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular (3). Mantener los niveles de glucosa en el rango objetivo puede prevenir estos problemas (6).

Problemas de la vista

El exceso de glucosa en la sangre puede dañar los pequeños vasos sanguíneos en los ojos, lo que puede provocar problemas de la vista e incluso ceguera. Esta condición, llamada retinopatía diabética, puede prevenirse manteniendo los niveles de glucosa en un rango saludable (7).

Daño en los riñones

El exceso de glucosa en la sangre puede dañar los pequeños vasos sanguíneos en los riñones, lo que lleva a una enfermedad llamada nefropatía diabética. Esto puede causar insuficiencia renal si no se trata (8).

Bajar la Glucosa Alta a través de la Dieta

La alimentación es un aspecto clave cuando se trata de bajar la glucosa en la sangre. Se aconseja disminuir el consumo de productos con alto contenido de hidratos de carbono y aumentar la ingesta de proteínas magras, como la pechuga de pollo y el pescado. También se recomienda comer alimentos cada 3 o 4 horas para evitar un descenso notable de azúcar en la sangre (5).

Cómo Controlar Estas Enfermedades

Control de la diabetes

El control de la diabetes se centra en mantener los niveles de glucosa en la sangre dentro de un rango objetivo, lo que se puede lograr a través de una combinación de dieta, ejercicio, medicamentos orales y/o insulina. Es importante tener un seguimiento médico regular para controlar el avance de la enfermedad y ajustar el tratamiento según sea necesario (2).

Prevención de enfermedades del corazón

Además de controlar la glucosa en la sangre, mantener la presión arterial y el colesterol dentro de un rango saludable también puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón. Esto puede lograrse a través de una dieta saludable, ejercicio regular, evitar fumar y limitar el consumo de alcohol (9).

Prevención de problemas de la vista

La detección temprana y el tratamiento de los problemas de la vista son esenciales para prevenir la pérdida de la visión. Se recomienda realizar exámenes de la vista con dilatación de la pupila al menos una vez al año para aquellos con diabetes (10).

Prevención del daño en los riñones

Además de mantener los niveles de glucosa en la sangre dentro de un rango saludable, mantener la presión arterial en un rango saludable también puede prevenir el daño renal. Se deben realizar exámenes de orina regularmente para detectar la enfermedad en sus primeras etapas (11).

Referencias:

1. Brownlee, M. (2005). La glucosa y el estrés oxidativo: Una perspectiva radical. Diabetes. [Brownlee, M. (2005). The pathobiology of diabetic complications: A unifying mechanism. Diabetes.]
2. American Diabetes Association (2023). Estándares de atención médica en diabetes—2023. Diabetes Care. [American Diabetes Association (2023). Standards of medical care in diabetes—2023. Diabetes Care.]
3. Stamler, J., Vaccaro, O., Neaton, J.D., Wentworth, D. (1993). Diabetes, other risk factors, and 12-yr cardiovascular mortality for men screened in the Multiple Risk Factor Intervention Trial. Diabetes Care.
4. Boulton, A. J., Vinik, A. I., Arezzo, J. C., Bril, V., Feldman, E. L., Freeman, R., … & Ziegler, D. (2005). Neuropatías diabéticas: una declaración de consenso de la American Diabetes Association. Diabetes Care, 28(4), 956-962. [Boulton, A. J., Vinik, A. I., Arezzo, J. C., Bril, V., Feldman, E. L., Freeman, R., … & Ziegler, D. (2005). Diabetic neuropathies: a statement by the American Diabetes Association. Diabetes Care, 28(4), 956-962.]
5. Hu, F.B., Manson, J.E., Stampfer, M.J., et al. (2001). Diet, lifestyle, and the risk of type 2 diabetes mellitus in women. The New England Journal of Medicine.
6. Haffner, S. M. (1998). Epidemiología de la enfermedad cardiovascular en diabetes. Acta Diabetologica, 35(1), 35-39. [Haffner, S. M. (1998). Epidemiology of cardiovascular disease in diabetes. Acta Diabetologica, 35(1), 35-39.]
7. Fong, D. S., Aiello, L., Gardner, T. W., King, G. L., Blankenship, G., Cavallerano, J. D., … & Klein, R. (2003). Retinopatía en diabetes. Diabetes Care, 27(suppl 1), s84-s87. [Fong, D. S., Aiello, L., Gardner, T. W., King, G. L., Blankenship, G., Cavallerano, J. D., … & Klein, R. (2003). Retinopathy in diabetes. Diabetes Care, 27(suppl 1), s84-s87.]
8. American Diabetes Association (2002). Nefropatía en la diabetes. Diabetes Care, 27(suppl 1), s79-s83. [American Diabetes Association (2002). Nephropathy in diabetes. Diabetes Care, 27(suppl 1), s79-s83.]
9. Lichtenstein, A. H., Appel, L. J., Brands, M., Carnethon, M., Daniels, S., Franch, H. A., … & Sacks, F. (2006). Dieta y estilo de vida recomendaciones revisión 2006: un informe científico de la American Heart Association Nutrition Committee. Circulation. [Lichtenstein, A. H., Appel, L. J., Brands, M., Carnethon, M., Daniels, S., Franch, H. A., … & Sacks, F. (2006). Diet and lifestyle recommendations revision 2006: a scientific statement from the American Heart Association Nutrition Committee. Circulation.]
10. American Diabetes Association (2003). Cuidado de los ojos en la diabetes. Diabetes Care, 26(suppl 1), s78-s79. [American Diabetes Association (2003). Eye care in diabetes. Diabetes Care, 26(suppl 1), s78-s79.]
11. National Kidney Foundation (2002). Guías de práctica clínica para la enfermedad renal crónica: evaluación, clasificación y estratificación. American Journal of Kidney Diseases. [National Kidney Foundation (2002). K/DOQI clinical practice guidelines for chronic kidney disease: evaluation, classification, and stratification. American Journal of Kidney Diseases.]