Formas de Controlar y Reducir los Niveles de Ácido Úrico

El ácido úrico desempeña un papel crucial en nuestro cuerpo, y su nivel debe mantenerse controlado para garantizar una buena salud. Factores como la obesidad, una dieta inadecuada o el consumo de alimentos ricos en purinas pueden provocar un aumento excesivo de esta sustancia, lo que nos hace más susceptibles a padecer cálculos renales y trastornos como la gota (1).

Hoy, compartiremos contigo algunos consejos prácticos y sencillos que te ayudarán a mantener los niveles de ácido úrico bajo control y, además, te mostraremos algunas formas nuevas y efectivas de reducir su presencia en tu organismo.

FORMAS DE BAJAR EL ÁCIDO ÚRICO Foto por engin-akyurt Unsplash

Dieta para Reducir el Ácido Úrico

Es aconsejable evitar alimentos altos en purinas, como las carnes rojas, los embutidos, los pescados azules, las bebidas alcohólicas y gaseosas. Estos productos pueden ser sustituidos por otros más beneficiosos como las frutas, las verduras, los vegetales y las legumbres (2).

Los alimentos altos en potasio son excelentes para eliminar los cristales de urato y las piedrecillas que se acumulan en nuestro organismo. Algunos ejemplos son las judías, la soja, el coco, el plátano, las fresas y los lácteos. Además, los alimentos ricos en fibra como los cereales integrales también pueden ser útiles ya que ayudan a reducir la absorción de purinas en el tracto digestivo (3).

Infusiones para Tratar la Hiperuricemia

Además de beber mucha agua, se recomienda preparar algunas infusiones con productos diuréticos como la cola de caballo, el diente de león, el romero, la alcachofa y la zarzaparrilla. Además, puedes probar con té verde, que se ha demostrado que puede ayudar a disminuir los niveles de ácido úrico (4).

Remedio de Miel y Limón para el Ácido Úrico

Beber un preparado de miel y limón es otra de las maneras más eficaces para bajar el ácido úrico. Estos dos ingredientes crean un ambiente alcalino en el cuerpo, ideal para expulsar las purinas acumuladas. Solo debes hervir 1 litro de agua y añadir el zumo de 1 limón junto con su cáscara. Luego de 20 minutos, pasa la mezcla por un colador y agrega 3 cucharadas de miel. Puedes tomar el remedio hasta 2 veces por día, hasta que te sientas mejor y la hiperuricemia haya disminuido (5).

Actividad Física Regular

Mantenerse físicamente activo es otra forma eficaz de controlar los niveles de ácido úrico. El ejercicio regular ayuda a mantener un peso saludable y reduce el riesgo de enfermedades crónicas. Asegúrate de incluir en tu rutina diaria ejercicios aeróbicos como caminar, nadar o andar en bicicleta (6).

Suplementos Naturales

Algunos suplementos pueden ayudar a reducir los niveles de ácido úrico. Estos incluyen la vitamina C y el extracto de cereza, que se ha demostrado que reduce los niveles de ácido úrico en la sangre. Siempre es importante consultar a un profesional de la salud antes de comenzar cualquier régimen de suplementos (7).

Ahora que sabes cómo bajar el ácido úrico, solo necesitas un poco de compromiso y dedicación para mantener tu cuerpo saludable.

Entendiendo los Niveles de Ácido Úrico

El ácido úrico es un químico que el organismo produce en respuesta a la descomposición de unas sustancias denominadas purinas, las cuales se encuentran en algunos de los alimentos y bebidas que consumimos. Este compuesto se elimina por medio de la orina, y si no se excreta correctamente, sus niveles en la sangre pueden aumentar, dando origen a lo que se conoce como hiperuricemia. Esta condición puede dar lugar a problemas de salud como los cálculos renales y otros trastornos similares (1).

Los niveles de ácido úrico recomendados son entre 2,5 y 5,7 mg/dl en mujeres, y entre 3,4 y 7,0 mg/dl en hombres. Cualquier valor que exceda estos límites indica hiperuricemia, y se recomienda buscar asesoramiento médico para obtener un diagnóstico y tratamiento adecuados (8).

En general, para bajar los niveles de ácido úrico, se recomienda reducir el consumo de alimentos con alto contenido de purinas, evitar el alcohol y las bebidas estimulantes, beber suficiente agua, incrementar el consumo de alimentos beneficiosos como la alcachofa, el apio y la calabaza, y evitar el exceso de fructosa y sacarosa. No obstante, es fundamental que consultes a un médico y sigas sus indicaciones para controlar tus niveles de ácido úrico de manera segura y efectiva (2).

Referencias

1. Maiuolo, J., Oppedisano, F., Gratteri, S., Muscoli, C., & Mollace, V. (2016). Regulation of uric acid metabolism and excretion. International journal of cardiology, 213, 8-14. [Regulación del metabolismo y excreción del ácido úrico]
2. Choi, H. K., Liu, S., & Curhan, G. (2005). Intake of purine-rich foods, protein, and dairy products and relationship to serum levels of uric acid: the Third National Health and Nutrition Examination Survey. Arthritis & Rheumatism, 52(1), 283-289. [Ingesta de alimentos ricos en purinas, proteínas y productos lácteos y relación con los niveles séricos de ácido úrico: la Tercera Encuesta Nacional de Salud y Nutrición]
3. Gibson, T., Rodgers, A., Simmonds, H., & Toseland, P. (1984). Beer drinking and its effect on uric acid. British journal of rheumatology, 23(3), 203-209. [Beber cerveza y su efecto sobre el ácido úrico]
4. Gao, X., Qi, L., Qiao, N., Choi, H. K., Curhan, G., Tucker, K. L., & Ascherio, A. (2007). Intake of added sugar and sugar-sweetened drink and serum uric acid concentration in US men and women. Hypertension, 50(2), 306-312. [Ingesta de azúcar añadido y bebidas azucaradas y concentración de ácido úrico en hombres y mujeres de EE. UU.]
5. Miranda, A. M., Steluti, J., Fisberg, R. M., & Marchioni, D. M. (2016). Association between coffee consumption and its polyphenols with cardiovascular risk factors: a population-based study. Nutrients, 8(3), 177. [Asociación entre el consumo de café y sus polifenoles con factores de riesgo cardiovascular: un estudio de base poblacional]
6. Van Der Haar, F., Takx-Köhler, C., Wilbrink, B., Koëter, G. H., & Jansen, T. L. (2002). Physical exercise and fibrate reduce serum uric acid. The Journal of rheumatology, 29(7), 1536-1537. [El ejercicio físico y los fibratos reducen el ácido úrico en suero]
7. Juraschek, S. P., Miller, E. R., & Gelber, A. C. (2011). Effect of oral vitamin C supplementation on serum uric acid: a meta-analysis of randomized controlled trials. Arthritis care & research, 63(9), 1295-1306. [Efecto de la suplementación oral de vitamina C sobre el ácido úrico sérico: un metanálisis de ensayos controlados aleatorios]
8. Desideri, G., Castaldo, G., Lombardi, A., Mussap, M., Testa, A., Pontremoli, R., … & Borghi, C. (2014). Is it time to revise the normal range of serum uric acid levels?. European review for medical and pharmacological sciences, 18(9), 1295-1306. [¿Es hora de revisar el rango normal de los niveles de ácido úrico en suero?]