El ácido linoleico es un ácido graso de gran importancia para el organismo, ya que debido a todas las propiedades que presenta, cumple un papel fundamental en el mismo y otorga muchos beneficios. Por lo tanto, en esta ocasión profundizaremos un poco más acerca de la función del ácido linoleico en el cuerpo, para saber exactamente por qué este ácido es de gran importancia.
¿Cuál es la función del ácido linoleico en el cuerpo?
El ácido linoleico es un compuesto esencial para que se pueda llevar a cabo ciertas funciones en la salud y en el organismo; sin embargo, es importante resaltar que este no puede ser sintetizado por el propio cuerpo humano, sino que debe ser obtenido a través de alimentos o suplementos.
FUNCIÓN DEL ÁCIDO LINOLEICO EN EL CUERPO. Foto de PublicDomainPictures. Pixabay
No existe una sola función del ácido linoleico en el cuerpo, como bien lo dijimos, éste presenta muchas propiedades que lo hacen ser fundamental en el desarrollo del organismo. Por lo tanto, podemos decir que este ácido cumple muchísimas funciones muy variadas, las cuales conoceremos a continuación:
Interviene en la estructura de las membranas celulares
Gracias a las propiedades del ácido linoleico, una de las principales funciones es que resulta importante e incluso interviene en lo que respecta a la estructuración de las membranas celulares. Hay que recordar que las membranas celulares son unas capas de lípidos que rodean las células y tienen la capacidad de permitir o rechazar el ingreso de diversas moléculas al interior de la misma.
Formación de hormonas
El ácido linoleico interviene directamente en la formación de las hormonas; que no son más que las encargadas de permitir el funcionamiento de tejidos y órganos. Sin embargo, esa no es la única función, ya que este ácido graso también contribuye en la formación de la retina y en la mejora del funcionamiento neuronal; algo que sin duda alguna es muy importante.
Mejora el funcionamiento del sistema inmunológico
Otra función del ácido linoleico en el cuerpo está relacionada al sistema inmunológico, y es que gracias a las propiedades que presenta, resulta fundamental para mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico; haciendo que el mismo se fortalezca, se aumenten las defensas y, por ende, se prevenga la aparición de bacterias que causan enfermedades.
Composición corporal
Algo que ha dado mucho de qué hablar es que el ácido linoleico cumple una función muy importante en la composición corporal del cuerpo humano. Esto se pudo comprobar con una serie de investigaciones realizadas con ratones, en donde se obtuvo como resultado una alteración en la composición corporal de los mismos; provocando un aumento de energía, desarrollo de la masa muscular y una reducción de la grasa corporal.
Es por ello que actualmente se ha asociado mucho a este ácido con la pérdida de peso; puesto que gracias a esos experimentos se pudo comprobar que el ácido linoleico es eficaz para ello. Aunque claramente eso solo si se sigue además una dieta balanceada, porque de lo contrario no tendrá el efecto deseado.
Estas son las principales funciones del ácido linoleico en el cuerpo. Sin duda alguna, este ácido graso es de gran importancia para el funcionamiento general del organismo; ya que como bien se pudo notar, cumple diversas funciones. Para poder aprovechar de sus cualidades es necesario consumir alimentos que lo contengan o suplementos, ya que el mismo no puede ser sintetizado por el propio organismo.
No obstante, como ocurre con cualquier otra cosa, es necesario que su ingesta sea con moderación, ya que a pesar de que cumple funciones muy importantes en el organismo, un exceso del mismo podría ser contraproducente y ocasionar algunas reacciones o efectos secundarios; por tal razón es que es fundamental tener precaución.
Acción del ácido linoleico en el organismo
Según diversos estudios, el ácido linoleico es muy útil para reducir la grasa corporal, entre otros beneficios. Sin embargo, la acción del ácido linoleico en el organismo se da mediante:
Aumento del gasto energético
Según diversos estudios realizados primeramente con animales y posteriormente con humanos; llevaron a la conclusión de que el ácido linoleico en el organismo, incrementa el gasto energético. Esto, a su vez puede ser uno de los principales causales de su efecto en la reducción de la grasa corporal.
El metabolismo energético es sin duda alguna un gran proceso que se lleva a cabo en el organismo. En este, intervienen diversos componentes y su estudio es imprescindible para conocer más sobre los tratamientos para la obesidad.
La acción del ácido linoleico en el organismo al incrementar el gasto energético, se lleva a cabo, ya que influye en el aumento de la termogénesis. Normalmente cuando se consume algún alimento, el organismo de forma natural gasta energía al digerir y procesar dicha comida. Sin embargo, el ácido linoleico actúa fomentando la termogénesis a través de las proteínas desacoplantes.
Todo esto suele incrementar la “quema de calorías”, ya que este proceso de termogénesis es el responsable de la reducción de aproximadamente el 10% de las calorías quemadas en el día. De allí a que la acción del ácido linoleico en el organismo esté relacionada con la pérdida de peso.
Induce a la apoptosis
Existen varios estudios que le atribuyen al ácido linoleico algunos casos de apoptosis; entre ellos se encuentra el realizado por unos miembros de la División de Nutrición Clínica, del Instituto Nacional de Salud y Nutrición, en Tokio, Japón. De hecho, se dice que muchas veces la disminución de la grasa corporal se debe principalmente a la apoptosis. Siendo este proceso fundamental para mantener el equilibrio dentro del organismo, y también uno de los responsables de la disminución de la grasa corporal.
Disminución del tamaño de los adipocitos
Esta acción del ácido linoleico en el organismo, suele ser otra de las causales de la reducción de la grasa corporal. Se realizaron algunos estudios en donde el ácido linoleico conjugado redujo el peso de la almohadilla de grasa parametrial; esto a su vez, inducido por un incremento en el tamaño de los adipocitos, debido a la acción del ácido linoleico.
Es decir, el ácido linoleico suele ocasionar la reducción del tamaño celular en algunos casos, como en el de los adipocitos.
Principal acción del ácido linoleico en el organismo: reducción de grasa corporal
Todos los procesos explicados con anterioridad, dan lugar a una sola cosa: la reducción de la grasa corporal. El ácido linoleico es conocido principalmente por su acción en el organismo al reducir la grasa corporal; y esto se lleva a cabo mediante un largo proceso metabólico y celular que ocurre en el organismo.
Son diversos estudios realizados en animales, y también en humanos, que comprueban la eficiencia de este ácido para la reducción de grasa en el organismo. Por ello, es común encontrar diversos productos y suplementos alimenticios que contienen entre sus ingredientes a este ácido; los cuales prometen reducir la grasa acumulada en el organismo.
