Vamos a conocer cuáles son los mayores beneficios del orégano como hierba de tipo medicinal, sin que se haga menosprecio de su importancia en la cocina, dónde es más conocido y popular su empleo como condimento y sazonador de diversos platillos.
Muchos pensarán que solo se trata de una hierba más con estrictos usos culinarios y no hay nada más alejado de la realidad, pues son muchos más los provechos que se obtienen medicinalmente, que las combinaciones que se logran con esta conocida especia, gastronómicamente hablando, ya que los beneficios del orégano son apreciables en lo que respecta a los aportes nutricionales, así como como en lo medicinal.
Beneficios del Orégano. Foto por Envato.
El orégano, más allá de ser una especia culinaria de renombre, alberga una vasta gama de beneficios para la salud gracias a su impresionante perfil nutricional y sus compuestos bioactivos. Este artículo detalla los múltiples beneficios del orégano, subrayando su importancia tanto en la nutrición como en la medicina natural.
Beneficios Nutricionales del Orégano
Rico en Vitaminas y Minerales: El orégano es una fuente significativa de vitaminas A, C, E, y K, así como de vitaminas del complejo B como la B6. También aporta minerales esenciales como calcio, potasio, hierro, magnesio y folato, elementos clave para el mantenimiento de diversas funciones corporales críticas (1).
Alto Contenido de Antioxidantes: Contiene poderosos antioxidantes, incluyendo el ácido rosmarínico y el timol, que protegen contra el daño de los radicales libres y promueven la salud general. Estos compuestos antioxidantes son fundamentales para reforzar el sistema inmunológico y prevenir enfermedades crónicas (2).
Fuente de Fibra: Su contenido en fibra es notable, lo que contribuye a una buena digestión, ayuda en la movilización de desechos a través del tracto intestinal, y puede desempeñar un papel en el control del peso (3).
Beneficios Medicinales del Orégano
Prevención del Crecimiento de Células Malignas: Estudios han sugerido que el orégano puede inhibir el crecimiento de células cancerígenas en el colon, mama, próstata, piel y leucemia, debido a sus compuestos bioactivos que inducen apoptosis (muerte celular programada) en células malignas (4).
Efecto Antimicrobiano: El orégano tiene propiedades antimicrobianas, especialmente útiles contra bacterias patógenas y hongos, lo que lo hace un aliado en el tratamiento de infecciones y en la mejora de la salud intestinal (5).
Beneficios Cardiovasculares: Los compuestos del orégano pueden ayudar a prevenir ciertas enfermedades cardíacas, gracias a su efecto antioxidante y antiinflamatorio que contribuye a la salud del sistema cardiovascular (6).
Salud del Sistema Endocrino: Ha mostrado potencial en el tratamiento del hipertiroidismo, gracias a su capacidad para influir en el equilibrio hormonal (7).
Propiedades Antiinflamatorias y Analgésicas: El orégano puede reducir la inflamación y aliviar dolores musculares y articulares, lo que lo hace útil en el tratamiento de condiciones inflamatorias y reumáticas (8).
Aplicaciones en Medicina Casera: El orégano se utiliza para tratar afecciones comunes como el acné, caspa, dolores de oído y dientes, fatiga y parásitos intestinales, destacando su versatilidad en la medicina casera (9).
Para maximizar estos beneficios, se recomienda incorporar el orégano a la dieta en formas diversas, como infusiones y aceite de orégano, siempre bajo la supervisión de un profesional de la salud para asegurar su adecuación y eficacia en cada caso particular.
El orégano emerge no solo como un condimento esencial en la cocina, sino también como una planta medicinal de gran valor, con beneficios que abarcan desde la prevención de enfermedades crónicas hasta el tratamiento de afecciones comunes. Su integración en la dieta, respetando las recomendaciones médicas, puede contribuir significativamente al bienestar y la salud general.
Referencias
- Gupta, C., Garg, A. P., Uniyal, R. C., & Kumari, A. (2020). International Journal of Herbal Medicine.
- Carvalho, D. A., & Rodrigues, V. E. G. (2016). Natural Products Journal.
- Johnson, J. J. (2011). Cancer Letters.
- Boskabady, M. H., Alitaneh, S., & Alavinezhad, A. (2014). Iranian Journal of Basic Medical Sciences.
- Sakkas, H., & Papadopoulou, C. (2017). Agriculture and Agricultural Science Procedia.
- Ozdemir, B., & Ekbul, A. (2013). Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism.
- Han, X., & Parker, T. L. (2017). Journal of Agricultural and Food Chemistry.
- Nostro, A., & Papalia, T. (2012). Recent Patents on Anti-Infective Drug Discovery.
- Booth, S. L., & Suttie, J. W. (1998). Journal of Nutrition.
