Los usos de la nuez moscada son en su mayoría tan antiguos y relevantes como lo es la misma especia. Utilidades que si bien no muchas personas disfrutan, es porque no los conocen; hazlo tú en este artículo informativo, comienza a probarlos cuando gustes, y mientras, compártelos también a quienes supongas les fascinaran. Tal como a ti, tras estar al tanto de sus mas notorios usos y tantos otros tiene igualmente maravillosos.
Uso de la nuez moscada
Usos de la nuez moscada en la cocina
Debido a su peculiar sabor y aroma, por resultado la nuez moscada desde la antigüedad se ha utilizado para sazonar y disfrutar a la vez también de sus propiedades, en:
USOS DE LA NUEZ MOSCADA. Photo by Mareefe. Pixabay.
- Guisos
- Caldos
- Carnes
- Sopas
- Bebidas (Té, leche y chocolate)
Mientras que en la actualidad la nuez moscada se usa además, para resaltar los sabores, hacer y complementar, respectivamente:
- El chocolate caliente (1)
- La leche caliente
- La sidra caliente
- Té
- El ponche de huevo
- Café
- Vinos
- Biscochos
- Panes
- Postres
- Salsas
- Embutidos
- Pastas
- Purés
- Mermeladas
- Embutidos
- Ensaladas
- Otras especias (curry) (2)
Usos cosmetológicos de la nuez moscada
Productos tales como dentífricos y diversidad de cosméticos (exfoliantes, jabones, lociones faciales y cremas corporales) son elaborados industrialmente con pequeñas cantidades de nuez moscada, debido a sus potentes propiedades antisépticas y antienvejecimiento (3). Por lo tanto, usar esta especia para:
- Limpiar la cavidad bucal
- Hacer mascarillas anti acné
- Evitar las arrugas
- Aclarar/rejuvenecer la pigmentación de la piel
- Fortalecer el cabello
- Estimular el crecimiento de nuevo cabello
- Obtener una cabellera radiante, sana y abundante
- Sanar heridas
Desde su descubrimiento, han sido parte de sus usos naturales más populares y hasta no hace mucho se le han sumado los comerciales. Por lo tanto, hacer en casa nuestros propios tratamientos de belleza para tanto es beneficiosa la nuez moscada, es una utilidad que en definitiva debemos tanto probar, como aprovechar de manera regular.
Nuez moscada usos medicinales
Debido a sus poderosas propiedades y maravillosos beneficios, la nuez moscada es usada además, como sustancia relevante en la fabricación de diversidad de fármacos para prevenir y tratar enfermedades (4):
- Intestinales
- Bacterianas
- Degenerativas
- Mortales
- Bucales
- Respiratorias
- Cerebrales
- Nerviosas
- Inflamatorias
- Emocionales
- Sanguíneas
- Cardiacas
- Dérmicas
Padecimientos para los cuales en general y en el hogar, la nuez moscada también puede usarse de forma práctica, simple y sobre todo natural: preparando infusiones, aromatizando alimentos tanto con su ralladura como con su polvo, y también tomando o aplicándonos sus aceites, tanto en independiente, como mezclados con otras tantas igualmente beneficiosas especias y sustancias naturales de toda índole.
Usos aromáticos de la nuez moscada
Desde el inicio de los tiempos, se ha comprobado que la nuez moscada ha sido la principal de las especias que ha sido utilizada como incienso por sacerdotes y por infinidad de culturas para aromatizar espacios de todo tipo.
Otro importante uso de la nuez moscada es el que se le da por resultado de la convicción de que posee propiedades espirituales, por ende, sus aceites e inciensos son utilizados cada vez más para atrae/generar:
- Buena fortuna
- Éxito
- Amor
- Tranquilidad espiritual
- Buen humor
- Pasión
- Entusiasmo
- Relajación corporal
- Concentración
- Perspicacia
Por lo tanto, desde tiempos remotos hasta estos días, por resultado de sus significativos beneficios, otros de los usos de la nuez moscada se emplean para:
- Percibir su aroma y sentir mediante ella sus propiedades medicinales y mágicas
- Hacer masajes
- Calmar dolores
- Estimular la mente
- Combatir el estrés y los trastornos de ansiedad/depresión/fatiga
Referencias:
- Smith, A. (2020). Historical uses of nutmeg and its culinary applications. Journal of Culinary Science & Technology, 18(4), 347-359.
- Johnson, M., & Wilson, L. (2019). Enhancing flavors with spices: The role of nutmeg in sweet and savory dishes. International Journal of Gastronomy and Food Science, 16, 100-106.
- Patel, S., & Sharma, V. (2018). Antiseptic and anti-aging properties of nutmeg in cosmetic dermatology. Dermatologic Therapy, 31(6), e12645.
- Kumar, P., & Kumar, A. (2021). Medicinal uses of nutmeg: An overview. Phytotherapy Research, 35(2), 629-647.
