Los beneficios del eneldo son habitualmente empleados en la práctica de la medicina tradicional, considerando entre sus variadas cualidades, el hecho de poder encontrarla a nuestro alcance.
Si el provecho que podemos sacar de esta aromática hierba, viene dado por tanto por lo preventivo como por lo curativo, entonces es necesario tener siempre a la mano estas líneas como una guía, con el fin de conocer cómo proteger y mejorar nuestra salud, a través del consumo del eneldo.
Beneficios del Eneldo. Photo by jyliagorbacheva. Pixabay.
Beneficios del Eneldo
Beneficios del eneldo en la medicina preventiva
El eneldo, gracias a su alta concentración de vitamina A, es crucial para la protección contra infecciones bucales y la formación de caries (1). Esta vitamina juega un papel vital en el mantenimiento de las membranas mucosas saludables, lo cual es esencial para la salud oral.
El fortalecimiento del sistema inmunológico debido al contenido de vitamina C mejora la capacidad del cuerpo para combatir infecciones (2). Además, el eneldo puede equilibrar los niveles hormonales, especialmente en mujeres, afectando positivamente el ciclo menstrual y condiciones relacionadas con la infertilidad (3).
Las semillas de eneldo, ricas en aceites esenciales, son reconocidas por su capacidad de mejorar la digestión y prevenir úlceras digestivas al ofrecer un revestimiento protector al estómago. Para la prevención de problemas visuales y el mantenimiento de huesos y dientes saludables, el aporte de calcio del eneldo es significativo (4).
El uso de hojas frescas de eneldo para aliviar dolores de cabeza y como regulador de la presión arterial y el ritmo cardíaco se debe a su contenido de magnesio (5). Su efectividad en tratamientos para desintoxicar el cuerpo se relaciona con sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Para individuos con diabetes, el eneldo puede ser beneficioso para reducir los niveles de azúcar en sangre. Por último, su utilidad en el tratamiento del insomnio está ligada a la producción hormonal que induce el sueño.
Aunque el eneldo no es considerado tóxico, se aconseja precaución en su consumo por madres lactantes, durante el embarazo y en niños menores de seis años.
Propiedades del eneldo en la medicina natural
Una de las propiedades más destacadas del eneldo es su efecto carminativo, que facilita los procesos de digestión al reducir y eliminar los gases y flatulencias intestinales (6). Este beneficio es particularmente importante para aquellos que sufren de indigestión y molestias gastrointestinales.
Además, esta vigorosa hierba es apreciada por su capacidad para calmar los dolores menstruales y por sus propiedades aromáticas que combaten la halitosis o mal aliento (7). Estos efectos hacen del eneldo un recurso natural valioso para mejorar el bienestar general durante el ciclo menstrual y para mantener una higiene bucal adecuada.
El eneldo también se emplea en la medicina tradicional como un diurético natural y agente anti-hongos. Además, el aceite extraído de sus semillas está catalogado como un quimio-protector, capaz de neutralizar una gran cantidad de carcinógenos presentes en el ambiente (8).
Entre sus propiedades, se destacan las antisépticas y antiespasmódicas, que benefician al alivio del dolor producido por espasmos de las vías biliares y digestivas. Además, se considera un potente galactogogo, estimulando la producción de leche en las glándulas mamarias, lo que puede ser de gran ayuda para las madres lactantes (9).
El eneldo posee propiedades antieméticas, evitando vómitos y náuseas, y actúa como un potente sedante, beneficiando a aquellos que sufren de insomnio o necesitan calmar los nervios.
Es importante mencionar que todas estas propiedades del eneldo se pueden obtener masticando sus semillas o a través de infusiones preparadas con ellas, colocándolas en agua hervida y dejando reposar para disfrutar de sus beneficios.
Referencias
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- Carr, A. C., & Maggini, S. (2017). Vitamin C and immune function. Nutrients, 9(11), 1211.
- Romm, A. (2010). Botanical medicine for women’s health. Churchill Livingstone.
- Weaver, C. M. (2017). Potassium and health. Advances in Nutrition, 4(3), 368S-377S.
- Rosanoff, A., Weaver, C. M., & Rude, R. K. (2012). Suboptimal magnesium status in the United States: are the health consequences underestimated? Nutrition Reviews, 70(3), 153-164.
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- Gilani, A. H., Shaheen, F., Zaman, M., Janbaz, K. H., Shah, B. H., & Akhtar, M. S. (2005). Studies on antihypertensive and antispasmodic activities of methanol extract of Anethum graveolens seeds. Journal of Ethnopharmacology, 100(1-2), 337-342.
