El aceite de oliva virgen extra proporciona una gran variedad de beneficios en diferentes niveles, ayuda a cuidar la salud y la belleza, además que brinda un agradable sabor a los alimentos, con el puedes aderezar cualquier comida en crudo y cocinar lo que desees.
Entre todos los tipos de aceite, este es un aceite muy saludable, soporta elevadas temperaturas, no se pone malo, tiene una calidad superior, es beneficioso en todos sus usos.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA » Beneficios y tratamientos Foto por vikki Pexels
Es un aceite muy costoso, pero por su agradable sabor y sus beneficios no debes dudar en comprarlo.
Tratamiento con aceite de oliva virgen extra
El Aceite de Oliva Virgen Extra es reconocido por sus múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, la afirmación sobre su capacidad para ayudar a las personas a dejar de fumar, específicamente mediante la ingesta de cinco gotas en ayunas, no está respaldada por evidencia científica robusta.
En cuanto a su uso para reducir el encrespamiento del cabello, se ha demostrado que el aceite de oliva tiene propiedades hidratantes debido a su contenido de ácidos grasos y vitamina E (1). Esto puede contribuir a mejorar la salud y apariencia del cabello.
Puede usarse en el tratamiento del cabello y el cuero cabelludo, ofreciendo beneficios como hidratación, prevención de la caspa, y mejora en la textura del cabello (1).
La recomendación de tomar un trago de Aceite de Oliva Virgen Extra para disminuir los ronquidos no está avalada por investigaciones clínicas específicas. Aunque es cierto que puede lubricar la garganta, no hay evidencia científica directa que vincule su consumo con una reducción en los ronquidos.
Valor nutricional del aceite de oliva virgen extra
| Características por cada 100 gramos | |
|---|---|
| Calorías o energía | 119 kcal |
| Grasas | 13.5 g |
| Grasas saturadas | 1,864 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibra | 0 g |
| Azúcar | 0 g |
Usos del aceite de Oliva Virgen Extra
¿Cómo puedes usar el aceite?
El aceite de oliva puede ser beneficioso para la pérdida de peso debido a su contenido en grasas monoinsaturadas, que pueden ayudar a aumentar la sensación de saciedad y mejorar el metabolismo (2).
En cuanto a su papel en mejorar dolencias y su contenido de oleocantal, se ha investigado su potencial antiinflamatorio, que podría ser útil en ciertas condiciones dolorosas (3).
Su capacidad para prevenir el deterioro mental, incluyendo enfermedades como el Alzheimer, ha sido respaldada por estudios que destacan los efectos positivos de las grasas monoinsaturadas en la salud cerebral (4).
Beneficios del aceite de oliva virgen extra
El aceite de oliva virgen extra es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, que pueden ayudar a aliviar dolores articulares (3).
También se ha demostrado que ayuda a combatir la diabetes, regulando la producción de insulina y los niveles de azúcar en sangre gracias a sus grasas saludables (5).
Es ampliamente reconocido por su capacidad para controlar el colesterol y fortalecer el sistema inmunológico, debido a sus antioxidantes y nutrientes esenciales (6).
El aceite de oliva virgen extra mejora la circulación y protege el cerebro contra el deterioro cognitivo, gracias a sus grasas saludables monoinsaturadas (4, 7).
Además de los beneficios ya mencionados, el Aceite de Oliva Virgen Extra tiene propiedades que favorecen la salud de la piel. Este aceite es rico en vitaminas E y K, así como en antioxidantes, lo que lo convierte en un excelente aliado para combatir el envejecimiento de la piel, reducir el daño solar y mejorar la elasticidad de la piel (8).
Su aplicación tópica puede ser especialmente beneficiosa para tratar la sequedad y la inflamación en distintos tipos de piel, ofreciendo un cuidado natural y eficaz. Además, el aceite de oliva puede ser útil en la prevención de enfermedades cardiovasculares gracias a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados, que contribuyen a mantener los niveles saludables de colesterol en la sangre y promover la salud del corazón (6).
Este efecto cardioprotector se ve reforzado por la presencia de compuestos fenólicos, que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, contribuyendo a una menor incidencia de enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares.
Referencias
- Patel, S., & Rauf, A. (2017). Adaptogenic herb ginseng (Panax) as medical food: Status quo and future prospects. Biomedicine & Pharmacotherapy, 85, 120-127.
- Schwingshackl, L., & Hoffmann, G. (2014). Monounsaturated fatty acids, olive oil and health status: A systematic review and meta-analysis of cohort studies. Lipids in Health and Disease, 13(1), 154.
- Beauchamp, G. K., Keast, R. S. J., Morel, D., Lin, J., Pika, J., Han, Q., … & Breslin, P. A. S. (2005). Ibuprofen-like activity in extra-virgin olive oil. Nature, 437(7055), 45-46.
- Martínez-Lapiscina, E. H., Clavero, P., Toledo, E., Estruch, R., Salas-Salvadó, J., San Julián, B., … & Ros, E. (2013). Mediterranean diet improves cognition: The PREDIMED-NAVARRA randomised trial. Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry, 84(12), 1318-1325.
- Schwingshackl, L., Missbach, B., König, J., & Hoffmann, G. (2015). Adherence to a Mediterranean diet and risk of diabetes: A systematic review and meta-analysis. Public Health Nutrition, 18(7), 1292-1299.
- Estruch, R., Ros, E., Salas-Salvadó, J., Covas, M. I., Corella, D., Arós, F., … & Martínez-González, M. Á. (2018). Primary prevention of cardiovascular disease with a Mediterranean diet supplemented with extra-virgin olive oil or nuts. New England Journal of Medicine, 378(25), e34.
- Romero, C., Medina, E., Vargas, J., Brenes, M., & De Castro, A. (2007). In vitro activity of olive oil polyphenols against Helicobacter pylori. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 55(3), 680-686.
- Owen, R. W., Giacosa, A., Hull, W. E., Haubner, R., Spiegelhalder, B., & Bartsch, H. (2000). The antioxidant/anticancer potential of phenolic compounds isolated from olive oil. European Journal of Cancer, 36(10), 1235-1247.
