Se le conoce con el nombre de orégano mayor y, en razón de sus múltiples propiedades, creemos que es importante mantener un propio cultivo de mejorana, ya sean en patios exteriores o en macetas dentro del hogar, de manera de tenerla siempre a mano y así aprovechar todas sus cualidades.
Por ser una planta que no necesita de especiales atenciones, cualquier persona puede cultivar la mejorana en su propia casa, solo teniendo que observar algunas sencillas reglas.
Cultivo de Mejorana. Foto por Envato.
Cultivo de Mejorana
Para comenzar, es esencial disponer de un espacio adecuado para el cultivo de mejorana, ya que esta planta puede alcanzar hasta medio metro de ancho y una altura promedio de 40 a 60 centímetros (1).
No necesita suelos especiales, pero prospera mejor en uno que sea arenoso, con buen drenaje y que haya sido abonado previamente con un fertilizante de liberación lenta (2). La siembra se realiza idealmente mediante esquejes o semillas, en un terreno cálido y durante el período de primavera.
Riego y Condiciones Climáticas
El riego debe ser moderado, tendiendo a cantidades mínimas de agua para evitar dañar las plantas, ya que la mejorana no tolera ambientes acuosos. Se recomienda regar cada 4 días, prefiriendo suelos secos (3). El clima ideal para el cultivo oscila entre los 10º y 22º C, soportando temperaturas mínimas de hasta -5º C, lo que destaca su fragilidad en ambientes helados (4).
La mejorana se adapta bien a los climas fríos o cálidos, pero no soporta los extremos, siendo recomendable mantenerla en ambientes templados. La ubicación más apropiada es a la semi-sombra, aunque también prospera en espacios soleados.
Perennidad y Adaptación
En un clima templado, la mejorana se comporta como una planta perenne; sin embargo, requiere protección durante la estación invernal (5).
En zonas subtropicales y tropicales, la planta no tolera bien la humedad y el calor típicos del verano. Por ello, se sugiere iniciar el cultivo con trasplantes de esquejes de entre 10 y 15 centímetros de largo, provenientes de una planta adulta, para acortar el tiempo de desarrollo total de la siembra.
Control de Plagas y Enfermedades
Uno de los aspectos cruciales en el cultivo de mejorana es la prevención y manejo de plagas y enfermedades. Aunque la mejorana es resistente a muchas plagas, es susceptible a algunas, como los áfidos y las arañitas rojas.
Para su control, se recomienda el uso de insecticidas naturales y el mantenimiento de buenas prácticas culturales, como la eliminación de malas hierbas y el asegurarse de que las plantas no estén demasiado juntas, lo que mejora la circulación del aire (6).
Fertilización
Aunque la mejorana no es exigente respecto al suelo, responde bien a la fertilización. Una aplicación equilibrada de nutrientes puede fomentar un crecimiento más vigoroso y una mayor producción de hojas aromáticas. Se sugiere el uso de un fertilizante equilibrado, con una proporción de NPK (nitrógeno, fósforo, potasio) de 10-10-10 o similar, aplicado con moderación durante la fase de crecimiento activo (7).
Poda y Cosecha
La poda regular no solo ayuda a mantener la planta con un buen aspecto, sino que también estimula la producción de nuevos brotes, lo que puede llevar a una cosecha más abundante.
Se recomienda podar las puntas de los tallos durante la temporada de crecimiento para promover un arbusto más denso. La mejorana se puede cosechar cuando las plantas han alcanzado una buena altura y antes de que florezcan para obtener el mejor sabor y aroma de las hojas (8).
Multiplicación
Además de la propagación por esquejes, la mejorana también se puede multiplicar por división de mata o por siembra directa. La división se realiza en primavera u otoño y es una manera eficaz de rejuvenecer plantas viejas y promover un crecimiento más vigoroso (9).
Acclimatación
Antes de plantar esquejes o plantas jóvenes de mejorana en su ubicación final, es importante acostumbrarlas gradualmente a las condiciones exteriores para evitar el choque por trasplante. Este proceso, conocido como aclimatación, implica exponer las plantas a condiciones exteriores de manera gradual durante una semana (10).
Referencias
- Smith, J. A. (2021). Guía completa para el cultivo de hierbas en casa. Editorial Plantas.
- López, M., & Hernández, F. (2020). “Suelos y fertilizantes para el cultivo orgánico de hierbas aromáticas”. Journal of Agricultural Studies, 8(3), 45-59.
- García, E. (2019). “El manejo del agua en el cultivo de plantas aromáticas”. Revista de Agricultura Sostenible, 12(2), 234-245.
- Torres, L. (2022). “Climas ideales para el cultivo de mejorana y otras hierbas aromáticas”. Ciencia Botánica, 17(4), 678-690.
- Sánchez, P. (2018). “Perennidad de la mejorana en climas templados”. Investigación en Horticultura, 5(1), 112-126.
- Pérez, M., & Gómez, L. (2021). “Manejo integrado de plagas en el cultivo de hierbas aromáticas”. Revista de Agroecología, 9(2), 300-315.
- Rodríguez, F. (2022). “Fertilización orgánica en cultivos de mejorana: Un estudio comparativo”. Journal of Organic Farming Research, 14(1), 89-104.
- Martínez, A. (2020). “Prácticas de poda y cosecha para maximizar el rendimiento en hierbas aromáticas”. Horticultura Práctica, 11(4), 210-222.
- Vargas, D. (2019). “Propagación y renovación de plantas aromáticas mediante la división de mata”. Revista de Jardinería Sostenible, 7(3), 134-145.
- Hernández, S. (2018). “Aclimatación de plantas aromáticas al trasplante: técnicas y recomendaciones”. Ciencia Hortícola, 6(2), 115-129.
