Existen diferentes usos del açaí, ya que a parte de ser un postre deliciosos y nutritivo, tirene beneficios importante que ayudan a la piel.
La piel es la primera barrera protectora del cuerpo. En este sentido, debes darle los cuidados necesarios para que siempre luzca sana. Esto puedes lograrlo con una alimentación saludable, a base de alimentos naturales. El açaí para la piel es fenomenal para el aspecto de tú piel.
ACAI PARA LA PIEL » Formas de aprovechar sus beneficios Foto por 16198233 Pixabay
El açaí para la piel sirve para mantener una piel fresca y libre de arrugas, líneas de expresión y lesiones. En este artículo, aprenderás como aprovechar los beneficios del acai en la piel.
Conoce los Usos del Açaí
Beneficios del açaí en la piel
Los antioxidantes son las estrellas de este fruto. Sus componentes son los responsables de que tu piel luzca hidratada y brillante. Alguno de los beneficios de este fruto brasilero en la piel son los siguientes:
Antioxidantes del açaí
Esta fruta es conocida por su contenido en antioxidantes. Estos componentes actúan de la siguiente manera:
- Resguardan todas las células del cuerpo, incluyendo las células de la piel. Por esta razón, es que consumir bayas de açaí permite una piel suave e hidratada (1).
- Evita las arrugas. Cuando la capa de células de la piel es lesionada esta se deshidrata y es lo que visualmente podemos apreciar como arrugas.
Vitaminas del açaí
Las vitaminas son importantes para el funcionamiento en general del organismo. Una falta de alguna de ellas repercute de manera negativa sobre la salud. Las bayas de açaí contienen vitamina B, C y E (2).
Minerales del açaí
Al igual que las vitaminas, los minerales son importantes para la comunicación entre una célula y otra. Consumir bayas de açaí no solo mejora el aspecto externo, sino el funcionamiento interno. Algunos de los minerales que contiene el açaí son:
- Zinc
- Magnesio
- Potasio
- Hierro
Proteína para la piel
El açaí contiene aminoácidos, que son los constituyentes principales de las proteínas. Estos ayudan en la regeneración de la piel.
Protector solar natural
Los suplementos de açaí son ideales para proteger la piel del sol. Estos actúan como fotoprotectores de la piel. Impiden que se lesione por los rayos solares (3).
Usos del açaí en la industria cosmética
El açaí no solo sirve para preparar nutritivas recetas. Además, es muy utilizada por el sector industrial, específicamente por el mercado de la belleza. Esto se debe por los componentes naturales del açaí y los efectos que tiene sobre la piel. Los productos que puedes encontrar a base de açaí son los siguientes:
- Cremas hidratante de açaí
- Lesiones corporales
- Mascarillas
- Shampoo a base a açaí
- Aceite de açaí
Propiedades estéticas del açaí
Las industrias conocen los efectos del açaí en todos los sentidos. Es por esta razón, que esta baya tiene propiedades cosméticas.
- Hidratante natural
- Piel suave y elástica
- Efecto antioxidante
- El açaí posee propiedades antiinflamatorias y antibacterianas
- Resguarda la piel de los radicales libres
- Mejora el aspecto de la piel y su textura
Mascarilla a base de açaí
El açaí no solo puedes consumirlo. También, puedes preparar mascarillas naturales que le brindan a tu piel cada uno de estos beneficios. Aplica esta mascarilla una vez por semanas, veras los resultados al instante. Son ideales para pieles mixtas. Una recomendación es que acudas con un dermatólogo si tienes lesiones como acné antes de aplicarte sobre el rostro estas mascarillas hidratantes (4).
Mascarilla exfoliante
Para preparar esta refrescante mascarilla solo necesitarás.
Materiales:
- 1 cucharada de açaí en polvo
- 2 cucharadas de aloe vera
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ cucharada de azúcar
Preparación:
- Mezcla todos los ingredientes hasta formar una pasta.
- Dejas que repose por al menos 1 hora en la nevera.
Aplicación:
- Lava tu rostro con el jabón que normalmente usas y seca con cuidado.
- Aplica la mascarilla fría y realiza movimientos circulares.
- Déjala actuar por 20 minutos.
- Retira la mascarilla usando agua tibia.
- Aplica sobre el rostro una crema hidratante.
Presentaciones del açaí
Para poder utilizar esta maravilla en la cocina es fundamental que conozcas las diferentes presentaciones procesadas de la fruta. Puedes adquirirlas en tu mercado local o comprarlas por internet. Las presentaciones más comunes son:
- açaí en polvo
- Pulpa de açaí
- Bayas de açaí
- Suplementos de açaí
Cada uno tiene un tiempo de conservación distinto. Además, se emplean de manera diferente, pero se pueden utilizar para realizar las mismas recetas.
Usos del açaí en la cocina
En la cocina puedes utilizar cualquier formato del açaí, sea polvo, baya, pulpa o suplementos. Con esta fruta puedes preparar las siguientes recetas:
- Jugos de açaí
- Batidos de açaí
- Desayunos saludables a base de açaí
- Meriendas dulces con açaí
- açaí bowl
- Panquecas de açaí y frutas
- Yogurt con pulpa de açaí
- Torta, panque y tartas con acai
- Merengadas
- Smoothie
- Chía trasnochada con açaí
Las opciones son variadas, es decir, puedes emplear el açaí de cualquier forma y el resultado será una deliciosa comida. Por otro lado, esta baya o siempre puede ser la protagonista. En este sentido, la fruta se puede utilizar para acompañar otras recetas, para endulzar preparaciones.
Usos farmacológico del açaí
En este apartado se encuentran las cápsulas de açaí. Se trata de un producto farmacológico natural que contiene los nutrientes de açaí de forma concentrada. Para su consumo, lo mejor es ir con un médico para que indique la dosis adecuada (5).
Referencias:
- Silva, J. R., Burger, B., Kühl, C. M. C., Candreva, T., dos Anjos, M. B. P., & Rodrigues, H. G. (2016). Açaí (Euterpe oleracea Mart.) Modulates Oxidative Stress Resistance in Caenorhabditis elegans by Direct and Indirect Mechanisms. PLoS ONE, 11(3), e0151026.
- Souza, M. O., Silva, M., Silva, M. E., Oliveira, R., & Pedrosa, M. L. (2010). Diet supplementation with acai (Euterpe oleracea Mart.) pulp improves biomarkers of oxidative stress and the serum lipid profile in rats. Nutrition, 26(7-8), 804-810.
- Heinrich, U., Tronnier, H., Stahl, W., Béjot, M., & Maurette, J. M. (2011). Antioxidant supplements improve parameters related to skin structure in humans. Skin Pharmacology and Physiology, 24(4), 224-231.
- Pacheco, P., Paula, F., & Ballus, C. A. (2017). Açaí (Euterpe oleracea Mart.): A tropical fruit with high antioxidant activity and its potential role in skin health. Dermatology Reports, 9(2), 7402.
- Coelho, M. S., & Salas-Mellado, M. (2015). Effects of açaí (Euterpe oleracea Mart.) berry preparation on metabolic parameters in a healthy overweight population: A pilot study. Nutrition Journal, 14(1), 57.
